У 2025/26 маркетинговому році в Україні спостерігається активне нарощування переробки насіння ріпаку та сої при одночасному скороченні експорту цієї сировини. Олійно-жировий комплекс країни переходить від продажу сировини до експорту продукції з високою доданою вартістю, передає «ПроАгро Груп».
Як зазначили в асоціації «Укроліяпром», особливо помітним цей процес став у сегменті ріпаку. За липень-червень 2025/26 МР на вітчизняних підприємствах перероблено понад 1,3 млн тонн насіння ріпаку – рекордний показник за всю історію галузі, що становить 42% від валового збору. Експорт ріпакової олії зріс у 2,5 раза – до 520 тис. тонн, а валютна виручка перевищила $588 млн, що більш ніж утричі більше, ніж роком раніше. Водночас суттєво збільшилися виробництво та експорт ріпакового шроту.
У першому півріччі 2026 року за кордон відправлено 184,2 тис. тонн ріпакової олії, що у 9,7 раза більше, ніж за аналогічний період 2025 року. Валютна виручка при цьому зросла у 10,9 раза – до $208 млн.
За підсумками 2025 року виробництво ріпакової олії досягло 380,47 тис. тонн, що стало можливим завдяки активній переробці врожаю 2025 року після набрання чинності відповідного закону. Порівняно з довоєнним 2021 роком виробництво збільшилося у 2,1 раза, а проти 2022-го – у 6,1 раза. Відносно 2023 та 2024 років приріст становив відповідно 1,3 та 2,2 раза.
Виробництво ріпакового шроту також зросло до 540,46 тис. тонн, що перевищує показники 2021 року у 2,2 раза, 2022-го – у 6,9 раза, 2023-го – у 1,4 раза, а 2024-го – у 1,8 раза.
Натомість експорт насіння ріпаку скоротився на 38,6% – до 1,9 млн тонн проти 3,1 млн тонн роком раніше. Якщо раніше майже весь ріпак вивозився за кордон до нового року, то вперше його переробка тривала протягом усього маркетингового періоду. У червні 2026 року перероблено 47 тис. тонн насіння, що перевищило обсяги експорту на 23,7%.
Таким чином, український ринок ріпаку демонструє чіткий стратегічний зсув – від експорту сировини до виробництва готової продукції, що зміцнює позиції країни на світовому ринку олійних культур і забезпечує суттєве зростання валютних надходжень.
Як повідомлялося, затиснутий на внутрішньому ринку митом і блокадою експорту ріпак поповнює запаси переробників.
