Закупівельні ціни на свиней живою вагою в Україні цього тижня становлять 70–72 грн/кг, що на 10 грн/кг, або близько 12%, менше, ніж тижнем раніше. Про це повідомляє аналітичний відділ асоціації «М’ясної галузі», передає «ПроАгро Груп».

Таким чином, після підйому на початку серпня, коли закупівельні ціни досягали 74–75 грн/кг, ринок свинини перейшов до помітного зниження. На поточний тиждень асоціація прогнозує ціну в діапазоні 70–72 грн/кг, а на наступний – збереження рівня близько 71–72 грн/кг. [6][7]

На динаміку цін впливають поточний рівень споживання свинини, зміни у структурі попиту та пропозиції, сезонні фактори, імпорт і валютні коливання. Водночас загальне поголів’я свиней в Україні за перше півріччя скоротилося на 4,4%, до 4,58 млн голів, хоча промислові підприємства, навпаки, наростили стадо на 7,8%.

Раніше ми писали, що фермерське господарство «Ваці» на Полтавщині побудує комплекс на 30 тисяч свиней.