Поточного тижня в Україні зафіксовано підвищення цін одразу на дві ключові позиції тепличних овочів – огірки та помідори. Основними причинами подорожчання стали обмежена пропозиція на ринку та сезонні чинники, передає «ПроАгро Груп».

Зокрема, ціни на тепличні огірки зросли в середньому на 10% порівняно з кінцем минулого робочого тижня. Наразі продукція надходить у продаж за 115–145 грн/кг. Попит на огірки залишається стабільно високим як з боку роздрібних мереж, так і великих оптових компаній, тоді як пропозиція з місцевих тепличних комбінатів є обмеженою та нестабільною через сезонність. Імпортні поставки, переважно з Туреччини, не змогли повністю покрити потреби ринку, що дозволило продавцям поступово підвищувати ціни.

Загалом огірки вже на 15% дорожчі, ніж у цей самий період минулого року. Поява перших партій продукції нового обороту з українських теплиць очікується не раніше середини лютого.

Паралельно на ринку спостерігається й зростання цін на тепличні помідори. Через скорочення обсягів імпорту з Туреччини оптові ціни на томати підвищилися в середньому на 12% за тиждень – до 90–110 грн/кг. Водночас експерти зазначають, що подальше зростання цін стримується слабким попитом з боку оптових покупців і роздрібних мереж.

Наразі тепличні помідори продаються приблизно на 10% дорожче, ніж у середині січня 2025 року. Втім, учасники ринку вважають таку цінову ситуацію тимчасовою та не виключають, що вже найближчим часом, після стабілізації поставок із Туреччини, ціни на томати можуть знову піти вниз.

Як повідомлялося, сезон 2025 року став складним для українських овочівників: різке розширення площ під культурами борщового набору призвело до їх перевиробництва, надлишкової пропозиції та стрімкого зниження цін.

Джерело: EastFruit