Минулої п’ятниці, 5 червня, Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) опублікувала оновлений прогноз, відповідно до якого світове виробництво зернових у сезоні 2026/27 скоротиться на 2% – до 2 982 млн тонн через зниження врожаю пшениці, передає «ПроАгро Груп».
Очікуване скорочення зерновиробництва відбувається після зростання на 6,1% у 2025/26 році до рекордних 3 043 млн тонн, на тлі завершення маркетингового сезону. Це зростання призвело до збільшення світових запасів зернових приблизно на 9,5%.
Прогнозується, що світове споживання зернових у 2026/2027 році зросте на 0,6%, уповільнившись з темпів у 2,7%, зафіксованих у попередньому сезоні.
Згідно з поточним прогнозом, світові запаси зернових дещо скоротяться – на 0,3%, головним чином через зниження очікуваних запасів рису, в результаті чого світове співвідношення запасів до використання зернових залишиться на рівні 31,7%, близьким до попереднього рівня.
Після зростання на 4,8% у 2025/26 році, на наступний сезон прогнозується скорочення світової торгівлі зерновими на 0,3 % – до 507,2 млн тонн у наступному році, оскільки очікується, що нижчі обсяги торгівлі пшеницею та ячменем більш ніж компенсували прогнозоване збільшення поставок кукурудзи та рису.
Як повідомлялося, у травні ФАО попередила, що світ має лише пів року, щоб уникнути різкого зростання цін на продукти харчування внаслідок можливого закриття Ормузької протоки.








