В Україні зафіксовано зростання роздрібних цін на картоплю. За результатами моніторингу ринку, у великих торговельних мережах середня вартість цього овочу наразі становить 11-21 грн за кілограм, що в середньому на 40 копійок більше, ніж у листопаді, передає «ПроАгро Груп».

Фахівці ринку зазначають, що нинішній рівень цін лише частково компенсує витрати виробників. Додатковим чинником впливу стали зміни у структурі посівів: окремі фермерські господарства істотно збільшили площі під картоплею, у деяких випадках — удвічі. Це призвело до тимчасового зростання пропозиції, однак не усунуло загального цінового тиску.

Попри обмежену державну підтримку, українська картопля залишається конкурентною завдяки високій якості та стабільному попиту. Через відносно невеликі обсяги виробництва продукція національного походження зазвичай реалізується першочергово, а скорочення запасів сприятиме подальшому підвищенню цін.

Аналітики прогнозують, що навесні 2026 року, зокрема у березні–травні, ринок може зіткнутися з черговим етапом подорожчання картоплі. Зростання, ймовірно, буде поступовим, проте тенденція до підвищення вартості збережеться.

Раніше повідомлялося, цьогоріч Україна збільшила площі під картоплею на чверть і зібрала на 50% більший врожай.