Ситуація на ринку масла залишається нестабільною: нещодавнє підвищення цін не закріпилося як довгострокова тенденція. На європейському напрямку, який має ключове значення для українських експортерів, котирування протягом останніх тижнів помітно знизилися, повернувшись до нижчих рівнів, передає «ПроАгро Груп».

Експерти пояснюють таку динаміку надлишком пропозиції на тлі активного виробництва, а також впливом суміжного ринку сухого знежиреного молока, де зберігається висока цінова кон’юнктура. У результаті складські запаси накопичуються, що додатково тисне на ціни.

За відсутності позитивних сигналів із європейського ринку учасники галузі очікують подальше коригування вартості як на експортних напрямках, так і всередині країни. Такий сценарій підкріплюється зростанням виробництва та накопиченням нереалізованих обсягів продукції.

За оцінками ринку, виробництво масла в Україні демонструє приріст порівняно з минулим роком, тоді як експортна активність не показує аналогічної динаміки. Додатковим стимулом для виробників залишається висока ціна сухого молока, яка частково компенсує втрати від здешевлення масла.

Очікується, що найближчим часом пропозиція продукції зростатиме й надалі, що може посилити тиск на ціни та зберегти волатильність ринку.

Як повідомлялося, навесні кон’юнктура молочного ринку дещо покращилася, однак можливості заробітку у експортерів залишаються значно гіршими, ніж торік. Зокрема, виручка від реалізації продукції у сегменті «масло + сухе знежирене молоко» зараз нижча, ніж рік тому.

Джерело: ІНФАГРО