Після нетривалого періоду стабільності на ринку ріпчастої цибулі в Україні ціни на цей овоч знову почали зростати, передає «ПроАгро Груп».

На думку учасників ринку, підвищення цін у цьому сегменті пов’язане зі значним скороченням запасів продукції врожаю 2025 року у місцевих виробників. Водночас торгова активність на ринку дещо зросла, що також сприяє подорожчанню цієї продукції.

За інформацією EastFruit, станом на кінець тижня фермери пропонують цибулю до продажу в межах 5–10 грн/кг ($0,11–0,23/кг), що в середньому на 19% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня. Водночас вони зазначають, що суттєвіше підвищувати ціни наразі не вдається, оскільки покупці дедалі частіше незадоволені якістю запропонованої продукції.

Зазначимо, що наразі цибуля в Україні надходить у продаж у середньому на 68% дешевше, ніж у середині травня минулого року. При цьому виробники не впевнені, що їм вдасться і надалі підвищувати ціни на цю продукцію, оскільки якість овочів у сховищах продовжує стрімко погіршуватися.

Як вже повідомлялося, на внутрішньому ринку України зростають ціни на минулорічну моркву. Запаси цього овоча у сховищах місцевих господарств фактично вичерпані. Водночас попит на моркву залишається відносно стабільним, тож виробники, які ще мають певні обсяги, отримали можливість підвищити відпускні ціни.