У червні 2026 року закупівельні ціни на сире молоко в Україні продовжили помірне зростання, попри негативну кон’юнктуру світового ринку, передає «ПроАгро Груп».
Середньозважена ціна молока від сільськогосподарських підприємств піднялася на 0,4% проти травня, але залишалася на 12% нижчою, ніж рік тому. Закупівельна ціна від господарств населення не змінилася, проте була на 5,2% вищою, ніж у червні 2025 року.
Водночас економічна ефективність виробництва погіршилася: операційна маржа знизилася на 2 п.п. у місячному вимірі та на 19 п.п. у річному. Наприкінці місяця подешевшали концентровані корми, що може покращити рентабельність у липні.
За даними Держстату, у січні-травні всі категорії господарств виробили 2,43 млн тонн молока, що на 11,6% менше, ніж торік. Основне падіння – у господарствах населення (-26%). Натомість підприємства наростили виробництво на 3,7%, а у травні – на 5,6%.
Поголів’я корів в Україні скоротилося до 941,2 тис. голів (-18,3% за рік), хоча у підприємствах воно зросло на 1,5%. Переробка також посилилася: на заводи надійшло 57% виробленого молока, що на 5,1% більше, ніж торік.
Таким чином, ринок молока демонструє суперечливу динаміку: ціни зростають, але виробництво скорочується, а переробка продовжує нарощувати обсяги.
Як повідомлялося, у червні на засіданні Робочої групи з питань розвитку молочної галузі при Мінекономіки було презентовано Проєкт Стратегії розвитку молочної галузі України до 2035 року.
Джерело: «ІНФАГРО»
