У 2025 році українська галузь птахівництва суттєво наростила експорт яєць. За підсумками року за кордон було поставлено 2,05 млрд штук, що на 65,6% більше, ніж у 2024-му, передає «ПроАгро Груп».

В Асоціації птахівників України зазначили, що у вартісному вимірі зростання було ще відчутнішим: експортна виручка сягнула $201,9 млн, що у 2,8 раза перевищує показник попереднього року. Основними ринками збуту українських яєць стали країни ЄС та Близького Сходу. Найбільшими покупцями у 2025 році були Іспанія (16,4%), Велика Британія (11,9%), Чехія (10,3%), Польща (10,0%), Хорватія (8,7%) та Ізраїль (7,8%).

Паралельно зросли й поставки яєчних продуктів. За рік Україна експортувала 8,2 тис. тонн цієї продукції на суму $47,8 млн. У натуральному вимірі експорт зріс на 2,6%, а у грошовому – одразу на 40,3%. Найбільшими імпортерами стали Латвія (24%), Італія (23,8%), Польща (17,2%) та Данія (12,6%).

Загалом частка країн Європейського Союзу в експорті українських яєць у 2025 році досягла 73,4%, а яєчних продуктів – 92,6%. Зростанню попиту сприяло скорочення виробництва яєць у ЄС через складну епізоотичну ситуацію, що призвело до підвищення цін і відкрила додаткові можливості для українських постачальників.

«Український сектор виробництва яєць поступово відновлюється після значного скорочення поголів’я та втрати виробничих потужностей на сході і півдні України на початку війни», – відзначили в АПУ.

Наразі галузь продовжує працювати в умовах воєнних викликів, а експорт залишається ключовим чинником стабілізації внутрішнього ринку на тлі скорочення населення, низької купівельної спроможності, енергетичних ризиків і ускладненої логістики.

Як повідомлялося, ринок харчових яєць в Україні наразі демонструє збалансованість і стабільну динаміку. Негативних прогнозів на 2026 рік немає, окрім можливих форс-мажорів — війни чи панзоотій.