Українські виробники обліпихи все активніше переходять до переробки ягоди, оскільки конкурувати з дешевою імпортною продукцією з Китаю стає дедалі складніше, передає «ПроАгро Груп».

Співвласник компанії «Рови Агро» Сергій Лєонов розповів в ефірі AgroPortal, що заморожена китайська обліпиха продається в Україні по 70-80 грн/кг, тоді як собівартість української ягоди не дозволяє реалізовувати її дешевше ніж за 120-150 грн/кг. На вартість продукції суттєво впливають витрати на електроенергію та ручне сортування.

У господарстві на Київщині, де обліпиха займає 15 га, нині близько 65% урожаю переробляють на чаї та фруктові пюре. Потужності підприємства дозволяють виробляти до 150 тис. пакетів чаю на місяць.

У компанії також розвивають вирощування ожини та малини, щоб забезпечити виробництво власною сировиною й підтримувати стабільну якість продукції. Перспективним напрямом виробник називає експорт, адже продукція з доданою вартістю дає змогу ефективніше конкурувати на міжнародному ринку.

Раніше ми писали, що українські виробники дедалі частіше позиціонують свої яблука у вищому ціновому та якісному сегменті, орієнтуючись на конкуренцію з продукцією Італії та Іспанії.

Джерело: AgroTimes