Агрохолдинг «Контінентал Фармерз Груп» наразі є найбільшим виробником картоплі в Україні, зокрема, чипсової. В компанії прогнозують розвиток галузі переробки, зокрема виробництво чипсів та картоплі фрі, передає «ПроАгро Груп».

«У чипсовій картоплі ми — гровер, вирощуємо під контракти переробників. Виробництво чипсів, мабуть, для України є достатньо розвиненим, а тому це дуже висококонкурентна галузь в переробці»,– розповів операційний директор «Контінентала» Костянтин Шитюк.

Цей ринок у країні наразі зростає, адже поки що вона за споживанням картоплі фрі на останньому місці в Європі.

«Це значить, що потенціал розширення є. Колись хтось з великих гравців або місцевих вирішить відкрити завод, який вироблятиме не лише картоплю фрі під фастфуд, а й заморожену продукцію для супермаркетів», – додав генеральний директор «Контінентал Фармерз Груп» Георг фон Нолкен.

Як повідомлялося, у 2025 році Україна збільшила площі під картоплею на чверть і зібрала на 50% більший врожай.

Джерело: AgroTimes