В Україні продовжує зростати внутрішнє споживання сої, що насамперед пов’язано з розвитком переробки та виробництва соєвої олії і шроту. За попередніми оцінками, у 2025/26 МР цей показник сягне близько 2,9 млн тонн, що більш ніж на 50% перевищує середній рівень за останні п’ять років, передає «ПроАгро Груп».

Водночас, попри активний розвиток переробки, загальне виробництво сої у поточному сезоні скоротиться. Посівні площі оцінюються на рівні 2,1 млн га, що на 30% менше, ніж у попередньому маркетинговому році, хоча й перевищує середні показники останніх років. За середньої врожайності 24 ц/га валовий збір очікується на рівні близько 5 млн тонн, що майже на третину менше торішнього показника.

Попри це, виробництво соєвої олії залишається відносно стабільним. У 2025/26 МР воно прогнозується на рівні 527 тис. тонн, що лише незначно менше, ніж роком раніше. Така динаміка пояснюється скороченням експорту сирої сої та стимулюванням внутрішньої переробки, зокрема через запровадження експортних обмежень для окремих учасників ринку.

Вироблена соєва олія переважно орієнтована на зовнішні ринки. Внутрішнє споживання залишається незначним – близько 25-30 тис. тонн на рік, тоді як до 95% продукції експортується. У 2025/26 МР обсяги експорту можуть становити близько 501 тис. тонн, де основним ринком збуту залишається Європейський Союз.

Експерти зазначають, що нинішні тенденції свідчать про поступову трансформацію українського соєвого сектору – від експорту сировини до виробництва продукції з більшою доданою вартістю. Це дозволяє підвищити ефективність агробізнесу та зміцнити позиції України на міжнародних ринках переробленої продукції.

Як повідомлялося, тренд на зростання площ під соєю в середньостроковій перспективі збережеться попри невизначеність та певні «гойдалки», передає «ПроАгро Груп». За словами заступника міністра економіки, довкілля та сільського господарства Тараса Висоцького, мінімальний прогноз площ під олійною у 2026 році – 2 млн га.

Джерело: УКАБ