На київському оптовому ринку «Столичний» огірки-«колючки» цього тижня подорожчали на 48,15% – до 40 грн/кг, що стало найвищим стрибком ціни серед усіх овочевих позицій, тоді як цвітна капуста подешевшала на 18,18%, передає «ПроАгро Груп».
За даними моніторингу цін на ринку, огірки «Роднічок» також додали у ціні 16,67% і продаються по 45 грн/кг. Серед інших позицій суттєво зросла вартість червоного гострого перцю – на 25%, до 150 грн/кг, та білоголової капусти – на 11,11%, до 20 грн/кг.
Водночас найбільше зниження ціни зафіксовано на цвітну капусту, яка подешевшала на 18,2% – до 45 грн/кг. Пекінська капуста та перець «Білозірка» втратили у вартості по 16,7% і продаються за 50 грн/кг та 30 грн/кг відповідно. Перець «Геркулес» подешевшав на 10% – до 45 грн/кг, ріпчаста цибуля знизилася в ціні на 7,14%, до 13 грн/кг, а вартість картоплі залишилася на рівні 12 грн/кг.
Як повідомлялося, цьогоріч Україна за площами вирощування овочів борщового набору повернулася до рівня 2021 року. На ринок вийшли нові виробники, що створює ризик надлишкової пропозиції.
Джерело: AgroTimes
