Станом на 1 грудня 26 цукрових заводів, що входять до складу Національної асоціації цукровиків України, переробили 8 360 тис. тонн цукрових буряків та виробили 1 250 тис. тонн цукру.

В НАЦУ «Укрцукор» повідомили, що поточний показник виходу цукру становить 15,02% (минулого сезону — 14,11%), що пояснюється, зокрема, вищою цукристістю буряків при прийманні — 17,48%. Це на 0,71% більше показника 2024 року.

У грудні переробку солодких коренів продовжать 22 цукрових заводи. Серед регіонів лідером виробництва залишається Вінницька область, де вироблено 263 тис. тонн цукру.