Станом на 5 грудня шість заводів, що входять до асоціації «Укрцукор», завершили сезон цукроваріння 2025/26.

Про це повідомила голова асоціації Яна Кавушевська в коментарі Latifundist.com.

Попри скорочення площ під цукровим буряком, цьогорічна врожайність, за даними асоціації, перевищила минулорічні показники й становить понад 58 т/га.

Водночас виробничий сезон супроводжувався серйозними труднощами. Надмірні опади у Вінницькій та Хмельницькій областях ускладнили доставку буряків на переробку. Подекуди заводи змушені були зупиняти роботу на кілька днів через неможливість довезти сировину.

У середині жовтня на Вінниччині два з п’яти заводів тимчасово призупиняли виробництво через дефіцит буряків: аграрії не могли викопати врожай через перезволоження ґрунтів. Проблемним залишалося як саме копання, так і транспортування коренеплодів із полів.

За даними «Укрцукру», станом на 1 грудня вироблено 1,25 млн тонн цукру. Прогноз у 1,5–1,6 млн тонн планують виконати. Наразі працюють 20 заводів, ще 6 уже завершили сезон.