Цукрова галузь залишається стратегічною для аграрного сектору Вінниччини. Чотири заводи області вже переробили понад 2 млн тонн цукрових буряків, отримавши 290 тис. тонн цукру. Одне із підприємств завершило сезон цукроваріння, тоді як інші продовжують роботу, забезпечуючи стабільні поставки продукції на ринок, передає «ПроАгро Груп».
За повідомленням департаменту агропромислового розвитку Вінницької ОДА, паралельно аграрії практично завершили польові роботи. Залишилося зібрати кукурудзу на площі близько 7 тис. га. Середня урожайність зернової – 82,3 ц/га, це на 12 ц/га більше, ніж торік.
Загалом зернові та зернобобові культури в області зібрано на площі 770,4 тис. га, намолочено близько 5,2 млн тонн зерна. Середня урожайність зернової групи склала 67,1 ц/га, що перевищує показники минулого року.
Господарства вже готують ґрунт під урожай 2026 року, проте головний акцент сезону — саме цукрове виробництво, яке демонструє стабільність і високі темпи переробки.
Як повідомлялося, на початок грудня 26 цукрових заводів, що входять до складу Національної асоціації цукровиків України, переробили 8 360 тис. тонн цукрових буряків та виробили 1 250 тис. тонн цукру.
